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新年快樂

 雖然自己一個人過新年,可是又不想吃得太隨便.....這樣感覺可憐巴巴的樣子實在不符合我的style.....看到桌子上擺了三棵 紅石榴 ...啊!!我可以學蝸牛食堂的的第一道菜:紅石榴咖哩配奶油飯!!
其實我不太愛吃紅石榴....第一、不便宜,二他有點酸,第三他很麻煩....處理起來鮮血亂噴.......不過珠姊有時候會故意買給我吃....因為據說紅石榴對心臟方面很好.....

家裡的紅石劉已經被我擱置好擠個禮拜了,剝開一顆試吃看看還活著沒....竟然還蠻甜的!! 


鍋牛食堂的倫子在煮飯前會先跟食材對談,希望他門能變成好吃的料理.....我本來是沒這種習慣,不過面對不熟悉的食材也不得不放下身段,雙手合十的希望紅石榴君能把普通的咖哩變得特別又好吃。

不知道是溝通起了效用,還是這樣的搭配本來就不錯....紅石榴意外的跟咖哩很搭,咖哩帶一點紅石榴的酸甜,還蠻爽口的~再配上香噴噴的奶油飯~~~大滿足啊!!倫子~真有你的!!


飯後甜點是第一次挑戰的提拉米蘇!連裡面的Lady finger都是自己做的喔~~雖然擠得很醜.....不過不錯吃~嘿嘿


大手筆的用了兩個盤古蛋和君度橙酒,餅乾沾上espresso和藍姆酒~~~冰了一整天,要吃的時候在灑上
可可粉~~~ 呀咪~


甜點完還有一個甜點.....丁香肉桂布丁....另外做這個的原因是冰箱的牛奶保鮮日期到今天,得趕快用掉....


這些就是我今年自己一個人的年夜飯~~~祝大家新年快樂!!

I'm back!!
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